Taleggio syr z Lombardie

Taleggio je mäkký, stolový syr pochádzajúci z Lombardie presnejšie z údolia Taleggio v provincii Bergamo. Od konca 19.storočia do začiatku...

čítaj

Hľuzovkové špeciality od Savini Tartufi

Rodina, ktorá pracuje v súlade a s rešpektom k prírode od roku 1920 až dodnes. Príbeh plný odvahy, ktorý zo značky Savini Tartufi urobil...

čítaj

Biscotti z mesta Prato

V roku 1858, keď bolo Taliansko iba geografický pojem, a Toskánsko bolo vojvodstvo, ktorému vládol Leopold II, si Antonio Mattei v toskánskom...

čítaj

Ecorì- ryža vysokej kvality

Ryža je najviac konzumovaná obilnina na svete. Rovnako, ako pri rôznych obilninách, každé zrnko obsahuje bielkoviny, vitamíny, minerálne...

čítaj

Olivový olej z vysokohorských olív

V kopcovitej krajine Imperia, v malebnej dedinke Sant‘Agata d’Ognelia, s výhľadom na Ligúrske more sa nachádza lisovňa olivového oleja, kde...

čítaj

Nové ovčie syry v ponuke

Radi by sme Vám predstavili dva nové ovčie syry z našej ponuky, ktoré sa hrdia tou najvyššou zemepisnou ochrannou známkou DOP, ktorá im bola...

čítaj

Bratia Lunardi

Do bottegy bratov Lunardi nás zaviedol známy, počas našich potulkách po Toskánsku. Prišli sme za nimi kvôli vraj famóznej mortadelle, ktorú...

čítaj

Bistecca Fiorentina

Bistecca Fiorentina je rez hovädzieho mäsa, ktorý v kombinácií so správnou prípravou predstavuje jeden z najslávnejších kúskov toskánskej...

čítaj