Chianti DOCG BIO 2021
Vyrábame ho z našich viníc v Poggibonsi, mimo oblasti historickej časti Chianti - Čierneho kohúta. Je to univerzálne, mladé víno, príjemné už od prvých mesiacov veku, so svetlo červeno-rubínovou farbou, sviežou chuťou pripomínajúcou arómy červených plodov, ako sú čerešne a jahody. Je to príjemné víno vhodné pre všetky príležitosti. Toto víno sprevádza každé jedlo, od predjedál s vyzretým mäsom, po cestoviny s ragú, až po hlavné jedlá s mäsom a syrom.
Charakteristika
Alkohol (% vol.) 14,5% vol.
Výroba: 40 000 fliaš
Odroda hrozna: 95% Sangiovese a 5% Merlot
OBSAHUJE SULFÁTY
We produce it from our vineyards in Poggibonsi located outside the borders of the Black Rooster historic Chianti area. It is a versatile, young wine, pleasant since its first months of age, with a light red-ruby colour, fresh flavour recalling aromas of red fruits like cherries and strawberries. It is a pleasant wine suiting all occasions. This wine accompanies every food, from starters with cured meats, to pasta with ragout, up to main courses with meat and cheese.
Characteristics
Alcohol (% vol.) 14,5 % vol.
Bottle production 40 000 bottles
Graps variety: Sangiovese 95% a Merlot 5%
Contains SULPHATES
Ormanni statok z 13. storočia sa nachádza v srdci Chianti medzi mestami Poggibonsi a Castellina. Dôkaz o dedičstve tohto toskánskeho majetku možno nájsť v „Božskej komédii“ Dante Alighieri, v ktorej sa spomína rodina Ormanni. Za posledných 200 rokov bolo toto vinárstvo vo vlastníctve rodiny Brini Batacchi a dnes ho vedie Paolo Brini Batacchi a jeho dcéra Paola. Nehnuteľnosť Ormanni sa rozkladá na ploche 242 ha, z čoho 68 je viníc venované hlavne kultivácii Sangiovese. Majú tiež dve prekrásne strediská agroturistiky, Podere La Querce a Podere Montignano. Ormanni Chianti a Chianti Classico sú úprimné vína poháňané pôdou, ktoré sú výrazom oblasti Barberino Val d´Elsa, kde Sangiovese preberá dumavý, strohý charakter a zároveň si zachováva veľkorysé ovocné jadro.
The 13th Century Ormanni estate is located in the heart of Chianti, between the towns of Poggibonsi and Castellina in Chianti. Proof of the heritage of this Tuscan property can be found in Dante Alighieri’s “Divina Commedia,” where the Ormanni family is mentioned. For the last 200 years the estate has been owned by the Brini Batacchi family, and it is Paolo Brini Batacchi and his daughter, Paola, who run the winery today. The Ormanni property covers an area of 242 ha of land, 68 of which are vineyards dedicated principally to the cultivation of Sangiovese. They also have two beautiful agriturismo resorts, Podere La Querce and Podere Montignano. The Ormanni Chianti and Chianti Classico are sincere, soil-driven wines, expressive of the Barberino Val d’Elsa area, where Sangiovese takes on a brooding, austere character, while still maintaining a generous, fruity core.