Chianti Classico DOCG BIO 2022
Naše vinice Chianti Classico, ktoré sa nachádzajú v mestskej časti Barberino Val d´Elsa, vyrábajú hrozno Sangiovese pre toto tradičné víno Chianti Classico. Červená rubínová farba, intenzívna vôňa, jemná a vyvážená chuť. Chianti Classico Ormanni spája pýchu, eleganciu, ovocnosť a skvelé pitie. Výborne sa hodí k mäsovým nárezom, cestovinám, dusenému a grilovanému mäsu a toskánskym syrom.
Charakteristika
Alkohol (% vol.) 14,5% vol.
Výroba: 60 000 fliaš
Odroda hrozna: 100% Sangiovese
OBSAHUJE SULFÁTY
Our Chianti Classico vineyards located in the municipal district of Barberino Val d’Elsa produce Sangiovese grapes for this traditional Chianti Classico. Red ruby colour, intense fragrance and gentle and balanced taste, Chianti Classico Ormanni conjugates pride, elegance, fruitiness and a great drinkability. It accompanies cured meats, pasta with gravy, stewed and grilled meat and Tuscan cheese.
Characteristics
Alcohol (% vol.) 14,5% vol.
Total acidity (g/l) 5,1 g/l
Total dry extract (g/l) 31,1 g/l
Bottle production 60,000 bottles
Graps variety: Sangiovese 100%
Contains SULPHATES
Ormanni statok z 13. storočia sa nachádza v srdci Chianti medzi mestami Poggibonsi a Castellina. Dôkaz o dedičstve tohto toskánskeho majetku možno nájsť v „Božskej komédii“ Dante Alighieri, v ktorej sa spomína rodina Ormanni. Za posledných 200 rokov bolo toto vinárstvo vo vlastníctve rodiny Brini Batacchi a dnes ho vedie Paolo Brini Batacchi a jeho dcéra Paola. Nehnuteľnosť Ormanni sa rozkladá na ploche 242 ha, z čoho 68 je viníc venované hlavne kultivácii Sangiovese. Majú tiež dve prekrásne strediská agroturistiky, Podere La Querce a Podere Montignano. Ormanni Chianti a Chianti Classico sú úprimné vína poháňané pôdou, ktoré sú výrazom oblasti Barberino Val d´Elsa, kde Sangiovese preberá dumavý, strohý charakter a zároveň si zachováva veľkorysé ovocné jadro.
The 13th Century Ormanni estate is located in the heart of Chianti, between the towns of Poggibonsi and Castellina in Chianti. Proof of the heritage of this Tuscan property can be found in Dante Alighieri’s “Divina Commedia,” where the Ormanni family is mentioned. For the last 200 years the estate has been owned by the Brini Batacchi family, and it is Paolo Brini Batacchi and his daughter, Paola, who run the winery today. The Ormanni property covers an area of 242 ha of land, 68 of which are vineyards dedicated principally to the cultivation of Sangiovese. They also have two beautiful agriturismo resorts, Podere La Querce and Podere Montignano. The Ormanni Chianti and Chianti Classico are sincere, soil-driven wines, expressive of the Barberino Val d’Elsa area, where Sangiovese takes on a brooding, austere character, while still maintaining a generous, fruity core.