Ajoli Ca de la Pasina

Táto omáčka je vhodná k vareným rybám, studenému anglickému mäsu alebo grilovanému mäsu, kuraciemu šalátu, šalátu Niçoise, varenej alebo dusenej zelenine. Táto jemná a jednoduchá provensálska cesnaková majonéza, aromatická a ľahká, je typická stredomorská omáčka vhodná aj na sendviče a jednohubky, zeleninové crudité a ako omáčka k „Bourguignonne“.

Zloženie: kukuričný olej, extra panenský olivový olej, čerstvé žĺtky, vínny ocot, cesnak, citrónová šťava, soľ, nasekané horčičné semienka.

Čistá hmotnosť: 180 g

This sauce is suitable for boiled fish, cold English style or grilled meat, chicken salad, Niçoise salad, boiled or steamed vegetables. This delicate and simple Provencal garlic mayonnaise, aromatic and light, is a typical Mediterranean sauce also suitable for sandwiches and canapés, vegetable crudités and as a sauce for the “Bourguignonne”.

Ingredients: corn oil, extra virgin olive oil, fresh egg yolks, wine vinegar, garlic, lemon juice, salt, chopped mustard seeds.

Net weight: 180 g