Borro del Diavolo Riserva DOCG 2020 BIO

Borro del Diavolo je potok, ktorý sa v Toskánsku nazýva „borro“ a dal meno vinohradu produkujúcemu hrozno pre túto rezerváciu. Najlepšie hrozno Sangiovese sa vyberá v prvých desiatich októbrových dňoch z vinice Borro del Diavolo a z blízkej vinice Montignano, ktoré sa nachádzajú na rovnakom kamenistom hrebeni orientovanom na juh. Je štruktúrovaný a má svojský charakter, je elegantný, harmonický, balzamový, ale má dobrú ovocnú nôtu. Ideálne sprevádza divinu, pečené mäso, vyzretý syr. Obsahuje SULFÁTY. Objem: 750ml

Charakteristika:

Alkohol (% obj.)

15 % obj.

Výroba fliaš: 16 000 fliaš

Odroda hrozna: Sangiovese 100%

Borro del Diavolo is a brook, called “borro” in Tuscany, and it gives its name to the vineyard producing grapes for this Reserve. The best Sangiovese grapes are selected in the first ten days of October from the Borro del Diavolo vineyard and from the close Montignano vineyard, both situated on the same stony ridge facing South. It is structured and it has its own character, it is elegant, harmonious, balsamic, but it has a good fruity note. It accompanies game, roasted meat, aged cheese. Contains sulfates. Volume: 750ml.

Characteristics:

Alcohol (% vol.)

15% vol.

Bottle production: 16.000 bottiglie

Grapes variety: Sangiovese 100%