Elstar 750ml
Veselá odroda jabĺk pôvodom z Holandska so široko rozvetvenou rodinou. Od jemne kyslej až po sladkú chuť s citrónovým nádychom vyrába odroda Elstar jablkové šťavy, ktoré sú na podnebí šťavnaté, osviežujúce a aromatické. Šťava sa lisuje zo zrelých ručne zozbieraných horských jabĺk so žltým až bielym sfarbením. V závislosti od toho koľko sa im dostane slnka sa môžu sfarbiť až do jasne červenej farby. Jablká majú pevnú a veľmi šťavnatú dužinu vďaka čomu sú ideálne na priamu konzumáciu rovno zo stromu.
A cheerful variety of apple, Dutch by birth, with a widely branched family.
With a fine tart to sweet taste and a hint of lemon, the Elstar variety produces apple juices that are luscious, refreshing and aromatic on the palate. The juice is pressed from ripe hand-picked mountain apples with yellow to white colouring. Depending on the amount of sun they receive, the colour can also develop into a bright red. The apples have a firm and very juicy flesh, which makes them ideal for eating straight off the tree.
Kohl sú neobyčajné jablčné šťavy z južného Tirolska. Idea tejto spoločnosti je tak jednoduchá, ako je dobrá. Zobrať jabľčka z doliny a začať ich pestovať v krásnom vysokohorskom prostredí. Pestujú sa 900 m.n.m. a je o ne naozaj dobre postarané. Od poctivého výberu odrôd, cez láskyplnú starostlivosť počas celého roku, až k poznaniu, že chuť a kvalita šťavy sú tvorené vtedy, kým jablká stále rastú na strome. Každá jedna odroda sa pestuje individuálne a ich textúra a chuť sú nezameniteľné. Kohl ponúka celú škálu monodrôd a cuvée vytvorených zo zmesi vysokohorských jabľk s ich dokonalými partnermi ako sú: bobule, ovocie alebo zelenina. Čisté nefiltrované šťavy sú zriedkavé potešenie, ktoré ste možno ešte neobjavili. Všetky ingrediencie, ktoré používajú sú najvyššej kvality a spracúvajú sa až keď sú naozaj dozreté. O tom, že šťavy Kohl sú naozaj pre pravých gurmánov, hovorí aj ich krásne balenie v elegantných fľašiach, ktoré pripomína kvalitné víno a tiež niekoľko významných ocenení, ktoré sa im podarilo získať v priebehu času.
Apple production at more than 900 metres above the sea level? At first, Thomas Kohl’s idea to grow apples on the Ritten, a high plateau overlooking Bolzano was laughed at by many. In the meantime his concept is widely admired and his high-quality products have garnered many fans and awards. Thomas Kohl was a traveler before he took over his parents’ farmhouse as the eldest son. Along with his father, he converted the farm to the production of mountain apples and now produces pure gourmet mountain apple juices as well as cuvées refined with fruit, berries and vegetables. The first-class mountain apple juice is served in elegant bottles and they are using only high quality fruit and vegetable processed with special methods to achieve the best of it.